Kinetics of calcium release in the GIT influenced by whey protein structures: an in vitro digestion study using a dynamic model

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标题	Kinetics of calcium release in the GIT influenced by whey protein structures: an in vitro digestion study using a dynamic model
网址	https://pubs.rsc.org/fo/article-abstract/17/16/7213/1282430/...
DOI	10.1039/d6fo00451b doi
求助人	嗨害在 2026-09-14 22:27:24 发布自江苏，悬赏 10 积分
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