High-strength, anti-freezing and recyclable soy protein isolate/poly(vinyl alcohol) gels empowered by a deep eutectic solvent-augmented Hofmeister effect

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标题	High-strength, anti-freezing and recyclable soy protein isolate/poly(vinyl alcohol) gels empowered by a deep eutectic solvent-augmented Hofmeister effect
网址	http://dx.doi.org/10.1039/d6nj00043f
DOI	10.1039/d6nj00043f doi
求助人	人语在 2026-08-09 22:08:47 发布自山西，悬赏 10 积分
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