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Effect of harvesting season, maturity stage and storage temperature on internal browning and postharvest quality of ‘Phulae’ pineapple
采收季节、成熟期和贮藏温度对‘Phulae’菠萝内部褐变和采后品质的影响
相关领域
采后
可滴定酸
褐变
阿纳纳斯
肉体
园艺
冷库
抗坏血酸
雨季
生物
植物
化学
生态学
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期刊：Journal of Food Science and Agricultural Technology (JFAT) 作者：Sureeporn Sukporn; Chirat Sirimuangmoon; Satoru Kondo; Sutthiwal Setha 出版日期：2019-11-05 |
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