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  Preparation of bio-based modified starch film and analysis of preservation mechanism for sweet cherry 甜樱桃生物改性淀粉膜的制备及保鲜机理分析
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Jie Zhang; Lin Zhu; Kai-mian Li; Jianqiu Ye; Xinhui Xiao; et al 出版日期：2022-10-25 |
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