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  Effect of micro wet milling process on particle sizes, antioxidants, organic acids, and specific phenolic compounds of whole sea buckthorn ( Hippophae rhamnoides L.) juices 微湿磨工艺对沙棘全汁粒径、抗氧化剂、有机酸和特定酚类化合物的影响
相关领域
化学
渣
食品科学
牙髓（牙）
抗坏血酸
粒径
抗氧化剂
沙棘
高效液相色谱法
色谱法
有机化学
医学
物理化学
病理
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Ulziibat Odgerel; Md Zohurul Islam; Yutaka Kitamura; Mito Kokawa; Tseye‐Oidov Odbayar 出版日期：2021-03-26 |
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