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  Correlation between sensory attributes and Metabolomic profiles of cocoa liquor from different cacao genotypes 不同可可基因型可可液感官属性与代谢组学特征的相关性
相关领域
感觉系统
相关性
基因型
代谢组学
生物
园艺
生物技术
食品科学
数学
遗传学
生物信息学
基因
几何学
神经科学
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期刊：Food Chemistry X 作者：Enik Nurlaili Afifah; Indah Anita Sari; Agung Wahyu Susilo; Hendy Firmanto; Abdul Malik; et al 出版日期：2025-04-25 |
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