Impact of Cereal Seed Sprouting on Its Nutritional and Technological Properties: A Critical Review

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标题	Impact of Cereal Seed Sprouting on Its Nutritional and Technological Properties: A Critical Review 谷物种子发芽对其营养和技术特性的影响相关领域发芽健康福利食品生物技术食品加工人类健康业务食品科学生物医学植物传统医学环境卫生
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1541-4337.12414
DOI	10.1111/1541-4337.12414 doi
求助人	hz132511 在 2025-11-03 22:01:41 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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