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标题
Exogenous trehalose increased polysaccharide content and altered their properties and metabolism in Lentinula edodes mycelium
相关领域
香菇属 菌丝体 海藻糖 多糖 食品科学 化学 生物化学 生物 植物 蘑菇
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181302...
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.143387 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Yan Li; Ying Zhang; Yuemei Wei; Quanju Xiang; Qiang Chen; et al
出版日期：2025-04-22
求助人
哈哈哈 在 2025-10-23 19:39:25 发布自云南，悬赏 10 积分
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