Changes in pH, acids, sugars and other quality parameters during extended vine holding of ripe processing tomatoes

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标题	Changes in pH, acids, sugars and other quality parameters during extended vine holding of ripe processing tomatoes 相关领域可滴定酸成熟果胶柠檬酸栽培化学番茄红素果糖食品科学园艺成熟度（心理）生物类胡萝卜素心理学发展心理学
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.4312
DOI	10.1002/jsfa.4312 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Gordon E. Anthon; Michelle LeStrange; Diane M. Barrett 出版日期：2011-03-07
求助人	I38899 在 2025-11-03 09:53:29 发布自广东，悬赏 10 积分
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