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Development and characterization of emulsion-based films incorporated with chitosan and sodium caseinate 壳聚糖和酪蛋白酸钠乳液膜的研制与表征
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期刊:Journal of Food Measurement & Characterization 作者:Muhammad Shoaib Akhtar; Masood Sadiq Butt; Abid Aslam Maan; Muhammad Asghar 出版日期:2022-05-23 |
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