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标题
Artificial intelligence for flavor perception: Integrating olfactory mechanisms into food group sensory evaluation
相关领域
感觉系统 风味 感知 心理学 嗅觉系统 嗅觉 人工智能 沟通 认知心理学 计算机科学 神经科学 生物 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105333
DOI
10.1016/j.tifs.2025.105333 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Lei Xin; Yueguang Wang; Zhenfu Zhu; Oujun Dai; Sihang Chen; et al
出版日期：2025-09-01
求助人
qunna 在 2025-10-12 21:32:01 发布自日本，悬赏 10 积分
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