Use of low‐field nuclear magnetic resonance for moisture variation analysis of fresh in‐shell peanut during different drying methods

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标题	Use of low‐field nuclear magnetic resonance for moisture variation analysis of fresh in‐shell peanut during different drying methods
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpe.14486
DOI	10.1111/jfpe.14486 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Pengxiao Chen; Yu Li; Mengmeng Jiang; Wenxue Zhu; Dianxuan Wang; et al 出版日期：2023-10-31
求助人	wwj1009 在 2026-09-24 22:53:33 发布自安徽，悬赏 10 积分
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