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 A novel biodegradable film from edible mushroom (F. velutipes) by product: Microstructure, mechanical and barrier properties associated with the fiber morphology 相关领域
蘑菇
食品科学
微观结构
纤维
膳食纤维
形态学（生物学）
小火焰菌属
材料科学
化学
复合材料
生物
遗传学
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期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者：Wenhang Wang; Kai Zhang; Cong Li; Shan Cheng; Jingyang Zhou; et al 出版日期：2018-02-07 |
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