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Process optimization for high-pressure processing of black tiger shrimp (Penaeus monodon) using response surface methodology
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斑节对虾 小虾 响应面法 中心组合设计 老虎 多项式回归 数学 线性回归 生物系统 食品科学 化学 材料科学 生物 统计 渔业 算法
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DOI
10.1177/1082013216673460 doi
其它 期刊:Food Science and Technology International
作者:Barjinder Pal Kaur; P. Srinivasa Rao
出版日期:2016-10-06
求助人
个性的语芙 在 2026-05-06 22:29:04 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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