Biochemical changes associated with electron beam irradiation of rice and links to kernel discoloration during storage

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标题	Biochemical changes associated with electron beam irradiation of rice and links to kernel discoloration during storage
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/cche.10183
DOI	10.1002/cche.10183 doi
其它	期刊：Cereal Chemistry 作者：Zeinab Mohammadi Shad; Emiel Steen; Frank Devlieghere; Andy Mauromoustakos; Griffiths G. Atungulu 出版日期：2019-06-04
求助人	zoeinrl 在 2026-05-12 20:26:43 发布自湖南，悬赏 10 积分
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