Banana starch breakdown in the human small intestine studied by electron microscopy

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标题	[高分] Banana starch breakdown in the human small intestine studied by electron microscopy 香蕉淀粉在人小肠分解的电镜研究相关领域淀粉食品科学淀粉酶抗性淀粉小肠化学透射电子显微镜消化（炼金术）生物化学材料科学酶色谱法纳米技术
网址	https://hal.inrae.fr/hal-02712103
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) 作者：N. Faisant; D.J. Gallant; Brigitte Bouchet; Martine Champ 出版日期：1995-02-01
求助人	从容的巧曼在 2025-03-18 18:43:19 发布自福建，悬赏 50 积分
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