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 Fabrication and characterization of dry rice noodles with low glycemic index by formulating with different soluble dietary fibers 不同可溶性膳食纤维制备低血糖指数干米粉的研究
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Chunmin Guan; Lijuan Luo; Qing Wang; Qiao Fan; Gangping Xiong; et al 出版日期：2024-10-23 |
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