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 Quality characteristics of bean paste as a confectionery ingredient and recent breeding efforts of common beans in Japan 日本豆沙作为糖果配料的质量特性和普通豆类的最新育种努力
相关领域
成分
芳香
风味
相思
甜蜜
食品科学
数学
产量（工程）
糖
配方
农学
生物
材料科学
冶金
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| 其它 |
Rie S Journal of the science of food and agriculture,2020,100(1):10-15. |
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