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  Optimization of the fermentation process and antioxidant activity of mixed lactic acid bacteria for honeysuckle beverage 金银花饮料混合乳酸菌发酵工艺及抗氧化活性的优化
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期刊：Frontiers in Microbiology 作者：Junjian Ran; Yuhan Tang; Weize Mao; Meng Xia; Lingxia Jiao; et al 出版日期：2024-04-02 |
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