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 Antioxidant Activity and Polyphenols of Aronia in Comparison to other Berry Species 腺肋花楸的抗氧化活性和多酚与其他浆果的比较
相关领域
化学
多酚
杨梅素
山奈酚
DPPH
浆果
悬钩子
氰化物
花青素
槲皮素
吹覆盆子
植物
食品科学
抗氧化剂
生物
生物化学
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