Inhibitory Mechanism of Quercimeritrin as a Novel α-Glucosidase Selective Inhibitor

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标题	Inhibitory Mechanism of Quercimeritrin as a Novel α-Glucosidase Selective Inhibitor 槲皮苷作为一种新型α-葡萄糖苷酶选择性抑制剂的抑制机制相关领域阿卡波糖餐后 IC50型化学生物化学类黄酮酶体内淀粉酶体外药理学生物胰岛素生物技术抗氧化剂
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/12/18/3415/pdf?version=169460...
DOI	10.3390/foods12183415 doi
其它	期刊：Foods 作者：Fan Guo; Jie An; Minlong Wang; Weibo Zhang; Chong Chen; et al 出版日期：2023-09-13
求助人	孤独的送终在 2025-09-12 10:37:51 发布自北京，悬赏 10 积分
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