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标题
Antimicrobial peptide isolated from ovalbumin hydrolysate by immobilized liposome-binding extraction
固定化脂质体结合萃取从卵清蛋白水解液中分离抗菌肽
相关领域
水解物 脂质体 色谱法 化学 肽 抗菌剂 木瓜蛋白酶 胃蛋白酶 抗菌肽 胰蛋白酶 萃取（化学） 生物化学 水解 酶 有机化学
网址
https://doi.org/10.1007/s00217-013-2034-6
DOI
10.1007/s00217-013-2034-6 doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：Wenting Tang; Hui Zhang; Li Wang; Haifeng Qian
出版日期：2013-06-17
求助人
scijiujiu 在 2025-09-07 23:44:52 发布自浙江，悬赏 10 积分
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