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标题
Biodegradable cellulose/curcumin films with Janus structure for food packaging and freshness monitoring
用于食品包装和新鲜度监测的具有Janus结构的可生物降解纤维素/姜黄素薄膜
相关领域
食品包装 姜黄素 纤维素 活性包装 热稳定性 化学工程 复合数 水溶液 化学 食品科学 材料科学 复合材料 有机化学 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121516
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.121516 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Weiquan Wang; Liu Xue-wen; Fan Guo; Yuxuan Yu; Jinqing Lu; et al
出版日期：2023-10-27
求助人
大力云朵 在 2025-08-27 15:14:49 发布自吉林，悬赏 10 积分
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