Recent advances in antimicrobial lipopeptide fengycin secreted by Bacillus: Structure, biosynthesis, antifungal mechanisms, and potential application in food preservation

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标题	Recent advances in antimicrobial lipopeptide fengycin secreted by Bacillus: Structure, biosynthesis, antifungal mechanisms, and potential application in food preservation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144937
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144937 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Meng‐Ling Chen; Hui Wang; Chuang Zhang; Yue Zhang; Hao Sun; et al 出版日期：2025-05-27
求助人	Forever 在 2026-10-04 22:21:15 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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