| 标题 |
 Effects of thermal drying methods on characteristic volatile organic compounds of passion fruit (Passiflora edulis Sims) peel: A multi-analytical approach combining GC-MS, GC-IMS, E-nose, and multivariate statistical analysis |
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期刊：Food Chemistry 作者：Lingshuai Meng; Meirun Zhu; Xu Song; Jun-Jie Yi; Guangcan Tao; et al 出版日期：2026-08-01 |
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(2025-6-4)
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