Free Radical-Mediated Grafting of Natural Polysaccharides Such as Chitosan, Starch, Inulin, and Pectin with Some Polyphenols: Synthesis, Structural Characterization, Bioactivities, and Applications-A Review

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标题	Free Radical-Mediated Grafting of Natural Polysaccharides Such as Chitosan, Starch, Inulin, and Pectin with Some Polyphenols: Synthesis, Structural Characterization, Bioactivities, and Applications-A Review
网址	https://doi.org/10.3390/foods12193688
DOI	10.3390/foods12193688 doi
其它	期刊：Foods 作者：Zhang W, Sun J, Li Q, Liu C, Niu F, Yue R, Zhang Y, Zhu H, Ma C, Deng S 出版日期：2023-10-08
求助人	不羡在 2026-10-11 15:22:45 发布自中国香港，悬赏 10 积分
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