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Characterization of Lactic Acid Bacteria Strains Isolated from Algerian Honeybee and Honey and Exploration of Their Potential Probiotic and Functional Features for Human Use
相关领域
益生菌 生物 乳酸 细菌 食品科学 微生物学 乳酸菌 抗菌剂 发酵 杆菌 养蜂场 蜜蜂 植物 遗传学
网址
https://www.mdpi.com/2304-8158/12/12/2312/pdf?version=168682...
AI链接 mdpi.com mdpi.com nih.gov nih.gov nih.gov handle.net unimi.it doaj.orgdoi.org
DOI
10.3390/foods12122312 doi
其它 期刊：Foods
作者：Meriem Meradji; Nadia Bachtarzi; Diego Mora; Karima Kharroub
出版日期：2023-06-08
求助人
SEVEN 在 2026-11-08 11:58:15 发布自四川，悬赏 10 积分
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