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[求助补充材料]
 Effect of Lactiplantibacillus plantarum fermentation on the physicochemical, antioxidant activity and immunomodulatory ability of polysaccharides from Lvjian okra 相关领域
多糖
发酵
化学
食品科学
抗氧化剂
乳酸
萃取（化学）
细菌
生物化学
色谱法
生物
遗传学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xingjie Wang; Kaidi Hu; Yuan Chen; Jinghui Lai; Mengmei Zhang; et al 出版日期：2023-12-06 |
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