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 Novel antioxidative and hypoglycemic collagen peptides from Apostichopus japonicus: in silico preparation, functional mechanism, and structure–activity relationship study 相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Benyou Zhang; Likun Ren; Yilin Lu; Zongji Wang; Guilin Zhang; et al 出版日期：2025-07-25 |
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(2025-6-4)
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