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 Fe3O4@ag@Pt nanoparticles with multienzyme like activity for total antioxidant capacity assay 具有多酶样活性的Fe3O4@ag@Pt纳米粒子用于总抗氧化能力测定
相关领域
抗氧化能力
化学
纳米颗粒
抗氧化剂
食品科学
纳米技术
生物化学
材料科学
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Li Tian; Jiaoyuan Fang; Xiaoli Wan; Han Wang; Liping Zhang; et al 出版日期：2025-01-01 |
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