Extraction, purification and characterization of papain enzyme from papaya

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标题	Extraction, purification and characterization of papain enzyme from papaya 番木瓜中木瓜蛋白酶的提取、纯化及性质研究相关领域木瓜蛋白酶蒸馏水柠檬酸化学色谱法萃取（化学）磷酸盐溶剂酶蛋白质纯化食品科学生物化学
网址	https://doi.org/10.26656/fr.2017.7(2).723
DOI	10.26656/fr.2017.7(2).723 doi
其它	期刊：Food Research 作者：M.N. Khatun; Abu Saeid; N.H.M.R. Mozumder; M. Ahmed 出版日期：2023-04-14
求助人	淡定的幼南在 2024-12-24 19:25:59 发布自福建，悬赏 10 积分
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