| 标题 |
Widely targeted metabolomics reveals blue-green light-mediated regulation of bioactive compound accumulation in postharvest pepper fruits 相关领域
苯丙素
采后
生物活性化合物
胡椒粉
化学
代谢组学
抗氧化剂
食品科学
类黄酮
亚油酸
代谢物
生物化学
小桶
初级代谢物
新陈代谢
代谢组
代谢途径
辛辣
多酚
植物
酶
咖啡酸
苹果酸
酚酸
生物
水杨酸
维生素C
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Chemistry: X 作者:Ruixing Zhang; Zijin Wei; Yulin Liu; Yu Shi; Yi Zhang; et al 出版日期:2026-07-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)