Pickering Emulsions Constructed by Whole-Component Ulva lactuca Slurry for Curcumin Encapsulation and Laser-Assisted Food 3D Printing

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标题	Pickering Emulsions Constructed by Whole-Component Ulva lactuca Slurry for Curcumin Encapsulation and Laser-Assisted Food 3D Printing
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c13539
DOI	10.1021/acs.jafc.5c13539 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lin Chen; Xiaoyang Shao; Haitao Wang; Haopeng Su; Qiang Tong; et al 出版日期：2026-01-14
求助人	kiki 在 2026-08-31 22:44:11 发布自北京，悬赏 10 积分
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