Roasting-induced modulation of volatile profiles and sensory attributes in edible insect oils

已完结

文献求助详情

标题	Roasting-induced modulation of volatile profiles and sensory attributes in edible insect oils
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.118033
DOI	10.1016/j.foodres.2025.118033 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：You Rim Min; Mi-Ran Kim; Hae Won Jang 出版日期：2025-12-16
求助人	Swater 在 2026-08-23 15:25:40 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 之桃发布了新的文献求助10

1秒前; 慕青上传了应助文件

1秒前; zz发布了新的文献求助10

2秒前; cdercder上传了应助文件

2秒前; Cherish完成签到，获得积分10

3秒前; Nina发布了新的文献求助10

3秒前; 彭于晏上传了应助文件

3秒前; dawn完成签到，获得积分10

3秒前; 明理的依柔完成签到，获得积分10

5秒前; DQQ发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI6.3的应助被yuon采纳，获得10

5秒前; 乐乐上传了应助文件

6秒前; 摸鱼小能手完成签到，获得积分10

6秒前; 长情的雨完成签到，获得积分10

6秒前; lm完成签到，获得积分10

6秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

6秒前; 123发布了新的文献求助10

6秒前; 爱喝牛奶的大兔子完成签到，获得积分10

7秒前; 张欢馨上传了应助文件

7秒前; 藏11完成签到，获得积分10

7秒前; 俊逸半青完成签到，获得积分10

7秒前; 天行健发布了新的文献求助10

7秒前; 飞快的羊青完成签到，获得积分10

8秒前; FyNic完成签到，获得积分10

8秒前; 静夜谧思完成签到，获得积分10

8秒前; 柠檬完成签到，获得积分10

8秒前; 冷艳的半凡完成签到，获得积分10

8秒前; kukuluo完成签到，获得积分10

9秒前; cdercder上传了应助文件

9秒前; HarryYang完成签到，获得积分10

9秒前; 年轻采波完成签到，获得积分10

10秒前; 晏旭完成签到，获得积分10

10秒前; smoli完成签到，获得积分10

10秒前; DQQ完成签到，获得积分10

10秒前; HanFeiZi完成签到，获得积分10

11秒前; 昵昵昵昵昵完成签到，获得积分10

11秒前; Nina完成签到，获得积分10

11秒前; wly发布了新的文献求助30

12秒前; 张陶求发布了新的文献求助10

12秒前; Andy完成签到，获得积分0

12秒前