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标题
Curcumin-loaded Pickering emulsion enhanced the sustained-release performance for chitosan coating and improved the postharvest quality of plum fruits (Prunus salicina)
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150202
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150202 doi
求助人
24816848 在 2026-07-09 10:46:55 发布自天津，悬赏 10 积分
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