使用大豆分离蛋白-大豆可溶性多糖纳米复合物递送金丝桃苷：制造、表征和体外释放特性

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标题	使用大豆分离蛋白-大豆可溶性多糖纳米复合物递送金丝桃苷：制造、表征和体外释放特性相关领域大豆蛋白傅里叶变换红外光谱多糖化学纳米载体金丝桃苷化学工程共价键纳米颗粒疏水效应抗氧化剂有机化学色谱法药物输送生物化学工程类芦丁
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132837
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.132837 doi
求助人	sunrise 在 2025-11-22 18:53:26 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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