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标题
Evaluation of the effectiveness and durability of commercial non-stick coatings
商用不粘涂料的有效性和耐久性的评价
相关领域
含氟聚合物 材料科学 复合材料 陶瓷 润湿 表面粗糙度 接触角 涂层 聚四氟乙烯 表面能 耐久性 表面光洁度 拉曼光谱 光学 聚合物 物理
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2024.111959
AI链接 els-cdn.comdoi.org
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2024.111959 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Guillermo Guerrero‐Vaca; Francisco Comino; Óscar Rodríguez‐Alabanda
出版日期：2024-01-11
求助人
FebrisY 在 2025-12-17 12:52:18 发布自上海，悬赏 10 积分
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