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Novel bioactive peptides sequences released by in vitro digestion of proteins isolated from Amaranthus hypochondriacus
体外消化苋菜蛋白释放的新生物活性肽序列
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苋菜 千穗谷 消化(炼金术) 体外 生物化学 化学 胃蛋白酶 色谱法
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AI识别 10.1080/14786419.2020.1862837 doi
其它 Ayala-Nino, ˜ A., Castaneda-Ovando, ˜ A., Jaimez-Ordaz, J., Rodríguez-Serrano, G. M., S´anchez-Franco, J. A., & Gonz´alez-Olivares, L. G. (2022). Novel bioactive peptides sequences released by in vitro digestion of proteins isolated from Amaranthus hypochondriacus. Natural Product Research, 36(13), 3485–3488. https://doi.org/ 10.1080/14786419.2020.1862837
求助人
学术小菜鸟 在 2025-01-13 15:11:37 发布自山西,悬赏 10 积分
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