Curcumin loading in Camellia seed oil body and multi-compartment emulsion fabrication: effect of high-pressure homogenization pretreatment

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标题	Curcumin loading in Camellia seed oil body and multi-compartment emulsion fabrication: effect of high-pressure homogenization pretreatment
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2025.118091
DOI	10.1016/j.foodres.2025.118091 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Fangyuan Chen; Muwen Lu; Michael A. Rogers; Yong Cao; Yaqi Lan 出版日期：2026-02-01
求助人	Leo 在 2026-08-21 19:30:40 发布自江苏，悬赏 10 积分
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