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Metabolomics analysis based on UHPLC-QqQ-MS/MS to discriminate grapes and wines from different geographical origins and climatological characteristics
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101396
DOI
10.1016/j.fochx.2024.101396 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Lin Zhang; Zhaoxiang Wang; Cui Zhang; Shubo Zhou; Chunlong Yuan
出版日期：2024-06-01
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激情的采柳 在 2026-08-25 11:34:50 发布自北京，悬赏 10 积分
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