Characterization of active components in perilla frutescens using excitation-emission matrix fluorescence coupled with parallel factor analysis for content prediction

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标题	Characterization of active components in perilla frutescens using excitation-emission matrix fluorescence coupled with parallel factor analysis for content prediction
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-025-03760-2
DOI	10.1007/s11694-025-03760-2 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Zhongwu Ge; Yi Di; Yong Yin; Yunxia Yuan; Hui-chun Yu; et al 出版日期：2025-11-06
求助人	稳重伊在 2026-08-01 15:45:18 发布自贵州，悬赏 10 积分
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