Effects of human pancreatic lipase-colipase and carboxyl ester lipase on eicosapentaenoic and arachidonic acid ester bonds of triacylglycerols rich in fish oil fatty acids

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标题	Effects of human pancreatic lipase-colipase and carboxyl ester lipase on eicosapentaenoic and arachidonic acid ester bonds of triacylglycerols rich in fish oil fatty acids
网址	https://doi.org/10.1016/0005-2760(90)90225-m
DOI	10.1016/0005-2760(90)90225-m doi
其它	期刊：Biochim Biophys Acta 作者：Chen Q, Sternby B, Akesson B, Nilsson A 出版日期：1990-05-01
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