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  Quality and Process Optimization of Infrared Combined Hot Air Drying of Yam Slices Based on BP Neural Network and Gray Wolf Algorithm 基于BP神经网络和灰狼算法的山药片红外联合热风干燥质量及工艺优化
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期刊：Foods 作者：Jikai Zhang; Xia Zheng; Hong‐Wei Xiao; Chunhui Shan; Yican Li; et al 出版日期：2024-01-29 |
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