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  Microwave Heating Characteristics on Lipid Quality in Sterilized Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Using Designed Heating Processing 微波加热对灭菌虹鳟鱼脂质品质的影响
相关领域
虹鳟
微波食品加热
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期刊：Foods 作者：Ji Zhang; Donglei Luan 出版日期：2024-08-28 |
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