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  Bioformation of Volatile and Nonvolatile Metabolites by Saccharomycopsis fibuligera KJJ81 Cultivated under Different Conditions—Carbon Sources and Cultivation Times 相关领域
食品科学
化学
发酵
阿拉伯糖醇
苯丙氨酸
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草酸
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丙酮
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脂肪酸
生物化学
木糖醇
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期刊：Molecules 作者：Sang Mi Lee; Ji Hye Jung; Jeong-Ah Seo; Young Suk Kim 出版日期：2018-10-25 |
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