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The Influence of Total Phenols Content on Antioxidant Capacity in the Whole Grain Extracts
相关领域
酚类
抗氧化能力
化学
抗氧化剂
食品科学
线性关系
有机化学
数学
统计
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期刊： 作者：Zorica Hodžić; Hatidža Pašalić; A. Memiševic; Majda Srabović; Mirzeta Saletovic; et al 出版日期：2013-08-25 |
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