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Extraction of Oxidative Enzymes from Green Tea Leaves and Optimization of Extraction Conditions
绿茶中氧化酶的提取及提取条件的优化
相关领域
交货地点 多酚氧化酶 萃取(化学) 化学 过氧化物酶 多酚 色谱法 氧化酶 食品科学 植物 生物化学 抗氧化剂 生物
网址
DOI
10.1002/ceat.202000344 doi
其它 期刊:Chemical Engineering & Technology
作者:Saleh Koohi; Bahram Nasernejad; Masoud Habibi Zare; Maryam Elahifard; Saeed Shirazian; et al
出版日期:2020-10-09
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张嘉伟 在 2025-07-01 15:37:44 发布自山东,悬赏 10 积分
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