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 Feasibility of use of buckwheat flour as an ingredient in ginger nut biscuit formulation 荞麦粉作为姜仁饼干配料的可行性
相关领域
食品科学
成分
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化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Bojana Filipčev; Olivera Šimurina; Marijana Sakač; Ivana Sedej; Pavle Jovanov; et al 出版日期：2010-09-01 |
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