Physical, antimicrobial and antioxidant properties of starch‐based film containing ethanolic propolis extract

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标题	Physical, antimicrobial and antioxidant properties of starch‐based film containing ethanolic propolis extract 蜂胶乙醇提取物淀粉基膜的物理、抗菌和抗氧化性能相关领域蜂胶抗菌剂抗氧化剂化学增塑剂极限抗拉强度食品科学淀粉吸附水活度水分有机化学材料科学吸附含水量复合材料岩土工程工程类
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.12869
DOI	10.1111/ijfs.12869 doi
其它	期刊：International journal of food science & technology 作者：Grace Kelly Pepineli de Araújo; Sílvio José de Souza; Marcos Silva; Fábio Yamashita; Odinei Hess Gonçalves; et al 出版日期：2015-07-07
求助人	易大人在 2024-05-22 21:51:43 发布自中国，悬赏 10 积分
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