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标题
Physical, antimicrobial and antioxidant properties of starch‐based film containing ethanolic propolis extract
蜂胶乙醇提取物淀粉基膜的物理、抗菌和抗氧化性能
相关领域
蜂胶 抗菌剂 抗氧化剂 化学 增塑剂 极限抗拉强度 食品科学 淀粉 吸附 水活度 水分 有机化学 材料科学 吸附 含水量 复合材料 岩土工程 工程类
网址
DOI
10.1111/ijfs.12869 doi
其它 期刊:International journal of food science & technology
作者:Grace Kelly Pepineli de Araújo; Sílvio José de Souza; Marcos Silva; Fábio Yamashita; Odinei Hess Gonçalves; et al
出版日期:2015-07-07
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易大人 在 2024-05-22 21:51:43 发布自中国,悬赏 10 积分
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