| 标题 |
  Identification and characterization of a calcium-binding peptide from salmon bone for the targeted inhibition of α-amylase in digestion 鲑鱼骨中一种靶向抑制α-淀粉酶的钙结合肽的鉴定和性质
相关领域
淀粉酶
水解物
化学
消化（炼金术）
肽
胰蛋白酶
生物化学
钙
酶
体内
脂肪细胞
蛋白质水解
生物
水解
色谱法
有机化学
脂肪组织
生物技术
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Chemistry: X 作者：Zhe Xu; Shiying Han; Na Cui; Hanxiong Liu; Yan Xu; et al 出版日期：2024-04-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
不想干活
馆长
优美的书白
从容芮
leaolf
Dean
不倦
LaTeXer
JJJ
iNk
贰鸟
彭于彦祖
柳贯一
不配.
一一
eason
热心黑猫
GingerF
pcr163
挖掘机
皖公网安备34019202002308
